Capitaine Bar
Humain avant tout
Notre mission est la suivante : « Dans un esprit collaboratif, privilégier l’humain afin de lui faire vivre une expérience unique ». Cela signifie offrir à notre équipe un environnement de travail positif, où se côtoient passion, plaisir, réalisations et opportunités.
Description du rôle
L’équipe des opérations a comme mandat de livrer des événements à la hauteur des attentes de nos clients et même au-delà de celles-ci.
Le·la capitaine bar est responsable de la coordination de l’ensemble des activités des bars du Lévis Centre des congrès, dans le but de satisfaire l’ensemble des besoins de la clientèle et d’offrir une expérience client exceptionnelle répondant aux standards établis, tout en supervisant l’ensemble des employés du service de bar.
RESPONSABILITÉS
- Coordonner les activités relatives aux bars conformément aux ententes avec les clients et avec les personnes concernées
- En collaboration avec le maître d’hôtel et la directrice des opérations, effectuer le suivi des opérations avant, pendant et après les évènements, afin d’assurer la qualité du service
- Effectuer la gestion de l’inventaire afin d’avoir tout le matériel nécessaire pour la réalisation des évènements et faire les commandes en collaboration avec le maitre d’hôtel
- Participer à la gestion des employés sous sa supervision, en collaboration avec le maître d’hôtel, notamment en matière d’accueil et d’intégration, de formation, d’évaluation du rendement, de gestion des ressources humaines, etc.
- Effectuer les mêmes tâches que ses subordonnés ou son supérieur selon les besoins
QUALIFICATIONS ET APTITUDES RECHERCHÉES
- Diplôme en hôtellerie ou en gestion de la restauration est un atout
- Trois (3) ans d’expérience dans l’hôtellerie ou la restauration, dont un minimum deux (2) ans dans un poste de supervision
- Bonne base en comptabilité et une bonne maitrise de la suite Office
- Excellence maîtrise du français oral
- Excellente maîtrise de l’anglais oral
- Grand souci du service à la clientèle
- Important sens de l’organisation et de la gestion des priorités
- Sens des responsabilités et de l’initiative
- Excellentes habiletés relationnelles et en gestion de personnel
AVANTAGES À FAIRE PARTIE DE L’ÉQUIPE
- Avantages et taux réduit pour voyager dans les hôtels Marriott à travers le monde
- Stationnement sur place sans frais
- Aménagement du travail flexible dans la mesure du possible
- Uniforme fourni en partie
- Événements d’envergure
- Milieu de travail positif et équipes expérimentées et dévoués
POUR POSTULER SUR CE POSTE, VOUS POUVEZ NOUS CONTACTER
Par téléphone : 418-838-3811 au poste 354
Par courriel : rh@centrecongreslevis.com
Notez que votre curriculum vitae n’est pas nécessaire si vous désirez appliquer, vous n’avez qu’à communiquer avec nous.